COOKIES COM AVEIA E CHOCOLATE

Eu particularmente adoro cookies, e vocês? E olha como esse aqui é saudável haha Vamos agora para a receita.

INGREDIENTES

  • 3/4 xícara de (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga (90g)
  • 1 ovo médio (60g)
  • 1/2 colher de (chá) essência de baunilha (2,5ml)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
  • 1 colher de café rasa de bicarbonato (2g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó (4g)
  • 1/2 xícara de (chá) de aveia em flocos finos (45g)
  • 1/2 xícara de (chá) de aveia em flocos grossos (54,5g)
  • 1 xícara de (chá) de chocolate meio amargo picado (150g)

MODO DE FAZER

  • Preaqueça o forno a 180°c.
  • Em uma tigela, misture o açúcar mascavo com manteiga e o ovo.
  • Acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal, o fermento, as aveias e o chocolate e amasse até homegeneizar .
  • Divida a massa em 12 porções, e a chate-as levemente.
  • Distribua os cookies em uma forma untada e enfarinhada ou se preferir coloque apenas o papel manteiga. Asse os cookies em forno preaquecido de 180°C por 15 minutos ou até dourarem levemente. Sirva em Seguida.

DICAS: Se preferir substitua as gotas de chocolate por passas, pedacinhos de nozes, amêndoas ou avelã.

Publicado por heyvelvets

Adoro criar mundos através da escrita! Escrevo estórias de ficção em plataformas digitais como: Wattpad e Inkspired. Formada em Administração Empresarial, decidi depois se espacializar no marketing digital.

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